Yüz yıllar öncesinden kalma mekanlarda, nesillerdir muhafaza edilen tariflere göre hazırlanmış, kralların, imparatorların yediği yemekleri nerelerde yiyebileceğinizi hiç merak ettiniz mi?
Bu albümde sizlere her şeyin korkunç bir hızla değiştiği günümüzde adeta zamana meydan okuyan lokantaları tanıtmak istiyoruz.
Error
La Tour d’Argent, Paris, Fransa
Paris’de ki La Tour d’Argent lokantasının mazisi 1582’ye kadar dayanmakta. 16. yy.’da yolcu hanının aş evi olarak faaliyete geçen lokanta, gelecek yıllarda sadece seyyahların değil, Paris halkının da gittikçe beğenisini kazanmış. Ayrıca 16. yy.’da çok yeni ve devrimci bir icadın Fransa’da kullanılmaya başlandığı ilk mekan olarak bilinir. Mevzu bahis icad ise ‘çatal’.
1890’da ilk defa masalara sunulan ‘Ördek Ezmesi’ o günden beri hala lokantanın en meşhur yemeği. Lokantanın 3. nesil sahibi André Terrail hem mekanın köklerine bağlılığını devam ettiriyor, hem de müşterileri için yeni damak zevkleri tasarlamaya önem veriyor.
St. Peter Stiftskulinarium, Salzburg, Avusturya
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
St. Peter Stiftskulinarium, Salzburg, Avusturya
Restaurante Botín, Madrid, İspanya
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Restaurante Botín, Madrid, İspanya
La Tour d’Argent, Paris, Fransa
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
La Tour d’Argent, Paris, Fransa
A La Petite Chaise, Paris, Fransa
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
A La Petite Chaise, Paris, Fransa
Rules Restaurant, Londra, İngiltere
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Rules Restaurant, Londra, İngiltere
Honke Owariya, Kyoto, Japonya
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Honke Owariya, Kyoto, Japonya
Pod Starim Krovovima, Zagreb, Hırvatistan
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Pod Starim Krovovima, Zagreb, Hırvatistan
Zum Franziskaner, Stockholm, İsveç
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Zum Franziskaner, Stockholm, İsveç
Ye Olde Trip To Jerusalem, Nottingham, İngiltere
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Ye Olde Trip To Jerusalem, Nottingham, İngiltere
The Griswold Inn, Essex, ABD
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
The Griswold Inn, Essex, ABD
Tavares, Lizbon, Portekiz
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Tavares, Lizbon, Portekiz
Union Oyster House, Boston, ABD
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Union Oyster House, Boston, ABD
Fraunces Tavern, New York City, ABD
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Fraunces Tavern, New York City, ABD
Wierzynek Restaurant, Kraków, Polonya
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Wierzynek Restaurant, Kraków, Polonya"
La Opera Bar, Ciudad de México, Meksika
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
La Opera Bar, Ciudad de México, Meksika
White Horse Tavern, Newport, ABD
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
White Horse Tavern, Newport, ABD
Leopold Café, Mumbai, Hindistan
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Leopold Café, Mumbai, Hindistan
Checchino dal 1887, Roma, İtalya
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri
Checchino dal 1887, Roma, İtalya
La Puerta Falsa, Bogotá, Kolombia
Dünyanın En Eski Lokantaları - tahtaPod.com | Galeri